HOTELEX 2026, 스마트 호텔 및 케이터링 분야 선도
1. 전시 개요
제 34 회 상하이 국제 호텔 및 케이터링 산업 박람회 (HOTELEX Shanghai 2026) 는 2026 년 3 월 30 일부터 4 월 2 일까지 상하이 푸시 홍차오 국립 전시 컨벤션 센터에서 개최됩니다.
전시회는 케이터링 장비, 식기, 식음료, 커피 및 차 음료 등 12 개 핵심 부문을 다루고 있습니다.구운상품과 아이스크림, 가벼운 식사와 고급 와인,식품 기계,식품 및 음료 포장 기계프랜차이즈 체인, 글로벌 호텔 및 케이터링 업계의 전문가를위한보다 개방적이고 효율적인 커뮤니케이션 공간을 만듭니다.
2. 기본 정보
전시회 이름: 제 34 회 상하이 국제 환대 장비 및 식품 서비스 박람회 2026 (HOTELEX 상하이 2026)
날짜: 2026 년 3 월 30 일-2026 년 4 월 2 일
장소: 상하이, 국립 전시 및 컨벤션 센터 (상하이 홍차오)
3. 전시 범위
| 카테고리 | 주요 전시 |
| 중앙 주방 장비 | 자동 냄비 기계, 조리 장비, 데치 장비, 튀김 장비, 자동 국수 조리 라인, 야채 세탁기 및 라인, 운송 장비, 청소 장비, 식기 세척기 및 살균 장비. |
| 포장 기계 및 장비 | 식품 포장 재료 및 제품, 식품 및 음료 포장 기계, 식품 포장 디자인 및 솔루션. |
| 냉동 장비 | 상업용 냉장고, 제빙기, 냉장고 및 냉동 액세서리. |
| 포괄적 인 케이터링 장비 | 포괄적 인 조리 장비, 식기 세척 및 살균 장비, 주방 환경 보호 장비, 주방 보조 장비 및 용품. |
| 베이킹 장비 및 원료 | 제빵 장비, 베이킹 액세서리, 베이킹 냉동 장비, 베이킹 원료 및 보조 재료, 반제품 베이킹, 완제품 베이킹. |
4. 동시 전시회
이 전시회는 여러 동시 행사를 주최하며 다음은 식품 기계 장비와 관련된 주요 활동입니다.
· HOTELEX 상하이 국제 커피 음식 및 문화 축제: 커피 및 차 공급망, 음료 재료, 커피 장비 및 관련 액세서리의 전체 산업 체인 디스플레이.
· SFE 35 번째 상하이 국제 체인 프랜차이즈 전시회: 체인 케이터링, 소매 체인, 서비스 체인 및 기타 체인 자원 및 브랜드 협력.
· 제 3 차 중앙 주방 공급망 혁신 개발 회의: 케이터링 공급망 생태 공동 건설 및 중앙 주방 건설 및 개발에 관한 토론.
5. 전시회 하이라이트
이 전시회의 주요 하이라이트는 다음과 같습니다.
대규모 디스플레이: 전시 면적은 40 만 평방 미터에 달하며 14 개의 전시장으로 3,000 명의 전시 업체와 30 만 명의 전문 방문객을 끌어 들여 새로운 기록을 세울 것으로 예상됩니다.
지능형 장비 농도: 전시회에는 워크 로봇 존, 센트럴 키친 부티크 통합 홀 등 특수 구역이 있으며, 자동 워크 머신, 지능형 워크 로봇, 자동화 된 쌀 생산 라인과 같은 지능형 식품 기계 장비를 전시하는 데 중점을 둡니다.
녹색 장비 혁신: 여러 전시 업체가 저탄소 개발 요구 사항에 따라 R290 친환경 냉매를 사용하는 냉동 장비, 에너지 절약 식기 세척기 및 가변 주파수 에너지 절약 냉장고와 같은 친환경 및 환경 친화적 인 식품 기계 장비를 선보일 예정입니다.
풍부한 전문 이벤트 및 포럼: 전시회 도중, 50 국제 compe제 20 회 중앙키친 (선제식품 공장) 건설 · 개발 서밋 포럼 등 전문 행사를 비롯해 업계 기술교류의 발판을 마련한다.
높은 국제화: 이전 전시회는 해외 방문객 12,447 명을 포함하여 148 개 국가 및 지역에서 284,581 명의 전문 방문객을 유치하여 전년 대비 34.2% 증가했습니다. 이 판은 국제화 수준을 더욱 향상시킬 것으로 예상됩니다.
참고: 위의 정보는 주최자가 제공 한 공개 자료에서 수집됩니다. 실제 전시 레이아웃과 이벤트 일정이 변경 될 수 있습니다. 최신 확인을 위해 공식 전시 채널을 확인하십시오.






