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시알 상하이 2026

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foodmachtech  |   2026-05-11  |    1165

SIAL West Asia International Food and Beverage Exhibition (Shanghai) 은 2026 년 5 월 18 일부터 20 일까지 열리 며 75 개국에서 5,000 개 이상의 전시 업체가 모여 350,000 개의 혁신적인 식음료 제품을 선보입니다.

이번 전시회는 세계 3 대 식품 전시회 (SIAL Network) 와 식음료 산업을위한 아시아 최고의 혁신 플랫폼 중 하나입니다.

전시회 개요

SIAL 서아시아 국제 식음료 전시회 (상하이) 는 2026 년 5 월 18 일부터 20 일까지 상하이 신국제 엑스포 센터에서 개최됩니다. SIAL 네트워크 내 세계 3 대 먹거리 전시회 중 하나로 이번 행사는 20 만㎡를 대상으로 75 개국 5 천여명의 출품업체가 한자리에 모이고 18 만여 명의 전문 관람객이 모일 전망이다.

1964 년 파리에서 설립 된 SIAL은 세계적으로 선도적 인 식품 전시회 브랜드입니다. 2000 년 중국에 입국하여 100 개 이상의 국가에서 40,000 개 이상의 전시 업체와 150 만 명의 전문가에게 서비스를 제공했습니다. 2005 년에 소개 된 SIAL 혁신 경쟁은 글로벌 식품 산업의 "오스카" 로 알려져 있습니다. SIAL West Asia는 현재 상하이와 심천에서 이중 전시회를 운영하고 있으며 국제적인 범위, 전문성, 무역 초점 및 혁신으로 유명합니다.

기본 정보

전시회 이름: SIAL 서아시아 국제 식음료 전시회 (상하이)

날짜: 2026 년 5 월 18 - 20 일

장소: 상하이 새로운 국제 엑스포 센터

전시 지역

전시회에는 곡물, 오일 및 조미료 등 18 가지 주요 주제가 있습니다. 수입 식품; 간식; 건강 간식; 유제품; 프리미엄 음료 및 새로운 차 음료; 편의 식품; 신선하고 냉동 고기; 수산물; 사전 가공 식품; 냉동 성분; 주류; 국제 피자; 가공 포장 및 배달; 스마트 식품 공급망 및 물류; 미래 식품 및 AI; 디지털 식품 혁신 기업.

이 중 식품 가공 기계와 관련된 것들은 다음과 같습니다.

지역세부 사항
가공, 포장 및 배달포장 기계, 콜드 체인 물류 및 공급망 시스템, 창고 기술 및 장비, 유제품 음료 가공 장비, 부풀린 식품 가공 장비, 사탕 및 초콜릿 가공 장비, 가공 육류 가공 장비 및 기타 지원 생산 장비.
스마트 푸드 체인 및 물류원산지에서 물류 및 운송, 판매 시점에 이르기까지 전체 식품 공급망을위한 포괄적 인 디지털, 지능형, 협업 및 지속 가능한 솔루션을 제공하여 효율성, 추적 성 및 탄력성을 향상시킵니다.

동시 이벤트

SIAL 서아시아 국제 식품 공급망 구역: 글로벌 SIAL 식품 전시회 네트워크의 자원을 활용하는이 구역은 식품 공급망 산업 자원을 완전히 통합하여 국내 및 국제 식품 산업 브랜드를 통합하여 전체 산업 체인에 걸친 글로벌 원 스톱 조달 플랫폼을 만듭니다.

2026 Tutto 피자 테마 존: 이탈리아 나폴리의 상징적 인 피자 산업 전시회 인 Tutto Pizza와 협력하여 피자 반죽 재료, 완제품 및 반제품, 치즈, 고기, 소스 및 파스타 소스를 제공합니다.

제 8 회 SIAL 세계 식품 산업 정상 회의: "Momentum 수집, 혁신으로 변화 탐색" 이라는 주제로 열리는 이번 정상 회담에는 국제 육류 컨퍼런스, 식품 수입-수출 포럼, 식품 및 AI 애플리케이션 서밋, Healthy New Light Meal Forum 및 마케팅 교육 캠프 등 10 개의 주제 포럼이 있습니다.

SIAL 혁신 경쟁: 세계적인 음식 indu의 "오스카" 로 알려져 있습니다.스트리, 독립적 인 전문가 배심원은 쾌락, 건강, 웰빙, 편의성 및 환경 보호의 5 가지 차원을 기반으로 올해의 가장 혁신적인 제품을 선택합니다.

한편, 행사에는 등 다양한 활동이 있습니다.SIAL 스낵 페스티벌, SIAL 중국 식당, SIAL 차 음료 혼합 대회, SIAL 요리 주방 및 SIAL Barista 만능 대회.


참고: 위의 전시 정보는 공개적으로 사용 가능한 자료에서 수집됩니다. 최신 확인을 위해 공식 전시 채널을 확인하십시오.