인도 식품 포장 규정: 주요 준수 사항 변경

인도는 식품 포장 규정 개정을 추진하고 식품 접촉 재료, 무균 포장 및 수정 된 대기 포장 (MAP) 에 대한 통제를 강화하고 있습니다. 초안은 재료, 프로세스 및 검증을 다루는보다 통합 된 준수 프레임 워크를 도입하여 식품 제조업체 및 장비 공급 업체 모두에 대한 요구 사항을 높입니다.

빠른 영향 요약

이 규정은 재료 전용 컴플라이언스에서 전체 프로세스 제어로의 전환을 표시합니다. 회사는 식품 접촉 물질 안전, 안정적인 무균 및 MAP 공정, 비 의도적으로 첨가 된 물질 (NIAS) 의 효과적인 관리를 보장해야합니다.

장비 공급 업체의 경우 위생 설계, 밀봉 무결성, 가스 제어 및 검증 기능이 기본 요구 사항이되고 있습니다.

정책 배경

2026 년 3 월 23 일 인도는 WTO에 식품 안전 및 표준 (포장) 규정 (G/SPS/N/IND/349) 개정안을 통보했다.

이 업데이트는 식품 접촉 재료, 무균 포장 및 MAP에 중점을두고 있으며 2026 년 5 월 22 일까지 공개 상담이 열립니다. 이 규정은 공식 발표 후 6 개월 후에 발효 될 것으로 예상됩니다.

그것이 의미하는 것

규제 범위는 재료 안전에서 전체 공정 제어로 확대되고 있습니다. 회사는 재료 소싱, 마이그레이션 위험 및 프로세스 안정성을 동시에 관리해야 전반적인 컴플라이언스 복잡성을 높입니다.

무균 및 MAP 시스템이 공식적으로 규제됨에 따라 포장 공정은 제어 된 환경, 안정적인 가스 조성 및 신뢰할 수있는 밀봉 성능을 입증해야합니다.

실제로 장비 기능은 컴플라이언스에 중요합니다. 재료 호환성, 위생 설계 및 공정 안정성은 규제 결과에 직접적인 영향을 미칩니다.

NIAS를 포함하면 위험 평가, 테스트 및 품질 시스템 업그레이드의 필요성이 더욱 높아집니다.

변화하는 것

액션 체크리스트

회사는 특히 무균 및 MAP 시스템의 경우 기존 패키징 프로세스의 준수 격차를 평가해야합니다.

식품 등급 요구 사항과의 정렬을 보장하고 이주 위험을 최소화하기 위해 재료 호환성을 검토해야합니다.

장비 업그레이드는 살균 제어, 가스 규제에 중점을 두어야합니다., 및 밀봉 성능.

장기 준수를 지원하기 위해 검증 및 테스트 시스템을 강화해야합니다.

이 문서는 초안 정보를 기반으로하며 법률 자문을 구성하지 않습니다.